Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt - Quán Hủ Tiếu Dê, Cà Ri Dê Ông Nhựt Ngon Quận 10

Lượt xem
4760
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2020121603
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt
Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10

HỦ TIẾU DÊ ÔNG NHỰT

Đ/c: 398Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10

 

Nếu hủ tiếu sa tế được cho là bí ẩn nhất thì hủ tiếu dê là món khó tìm nhất. Chỗ bán món này đếm không đủ một bàn tay. Đó cũng là lý do, quán nào trụ lại với món này đều được thực khách đóng dấu “ngon”.

 

Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt tọa lạc tại 398 Nguyễn Tri Phương - Phường 4 - Quận 10 - TP Hồ Chí Minh là một trong những nơi chuyên về món hủ tiếu dê ngon - uy tín - chất lượng - giá rẻ tại Quận 10 - TP Hồ Chí Minh được khách hàng đánh giá chất lượng và phục vụ tốt.

 

Để có được tô Hủ tiếu thơm ngon bổ dưỡng người đầu bếp phải chuẩn bị thật kỹ càng từ khâu nguyên liệu đến chế biến bởi vì mùi Dê rất hôi và cực kỳ khó ăn nhưng một khi đã ăn rồi thì sẽ rất máu. Với những ai chưa từng món hủ tiếu dê, thì vị cay của sa tế, mùi thơm của hành, tía tô hòa quyện với mùi thịt dê bùi và thơm tạo thành hương vị rất riêng, khó quên.

 

Không chỉ chế biến, khâu dọn cho người dùng cũng cầu kỳ không kém. Hủ tiếu phải chọn loại tươi, trụng với nước nóng, cho vào tô, chan lên ít nước dùng. Thịt dê phải để riêng. Nếu để chung, nhiệt độ của thịt dê thì sẽ khiến hủ tiếu sẽ bị bở và ngược lại.

Khi thực khách gọi một tô hủ tiếu dê, bao giờ cũng được bưng ra…hai tô. Tô lớn đựng bánh hủ tíu lẫn trong nước soup màu nâu với những lát hành ta xanh mướt phủ bên trên. Tô nhỏ đựng những lát thịt dê bắt mắt, thơm lừng.

Bên cạnh đó là chiếc đĩa nhỏ đựng sa tế với tỏi băm nhuyễn. Một hình ảnh không thể thiếu của món hủ tiếu dê là một rổ rau xanh, mà chủ yếu là tía tô.

Khác với hủ tiếu thông thường, nước soup của hủ tiếu dê đặc quánh như mạch nha. Theo đầu bếp chuyên nấu món này, lớp nước sền sệt ấy được tạo nên từ quá trình hầm da và xương dê nhiều giờ liền. Và càng được nấu kỹ thì mùi dê đặc trưng càng trở nên đậm đặc, nên đầu bếp đã cho nhiều hành vào tô hủ tiếu để làm giảm mùi dê.

Còn muốn khử mùi lần nữa, nhiều thực khách ngắt nhỏ lá tía tô rồi cho vào chiếc tô nhỏ chứa thịt dê. Đây là cách giảm mùi dê cấp độ hai, đồng thời làm ấm tỳ vị, giúp dễ tiêu hóa.

Đến Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt mà chưa thử món Cà ri dê thì thật là một thiếu sót lớn. Nếu bạn muốn hình dung một chút về ẩm thực Ấn với gia vị cà ri đặc trưng thì có thể ghé Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt để thấy bằng chứng sống.

Cà ri dê ở đây thuộc hàng tuyệt đỉnh vì vừa ngọt vừa cay nồng đúng điệu cà ri dê kiểu Ấn. Vị cà ri gốc của Ấn Độ rất cay, tuy nhiên, trong quá trình giao lưu với văn hóa Việt thì vị cay đã giảm bớt xuống, và nấu cũng loãng hơn chứ không sệt như cà ri Ấn.

Hãy đến Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt để bồi bổ lại cơ thể sau một ngày làm việc mệt nhọc hôm trước, cho tinh thần sản khoái để chuẩn bị cho một ngày mới năng động.

* Bạn có thể tham khảo thêm MENU của quán dưới đây nhé

 

 

HỦ TIẾU DÊ ÔNG NHỰT

 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10

Tel: 0326194560 - 0937845739

 

Tags: Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt , Quán Hủ Tiếu Dê , Cà Ri Dê Ông Nhựt Ngon Quận 10

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bánh Tiêu Đậu Xanh, Giò Cháo Quẩy Ngon Ở Quận 10

Quán Bánh Tiêu Đậu Xanh, Giò Cháo Quẩy Ngon Ở Quận 10

ĂN VẶT 24H - Đ/c: 507 Bà Hạt, P.8, Quận 10 - Tel: 0986306557

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Chung Cư Ngô Gia Tự Quận 10

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Chung Cư Ngô Gia Tự Quận 10

Hủ Tiếu Nam Vang WIN WIN - Đ/c: 026 Lô F Chung Cư Ngô Gia Tự, Đường Sư Vạn Hạnh, P.2, Quận 10 - Tel: 0936349358

Bánh Cuốn Bún Thịt Nướng Nhân Phát Hòa Hảo Quận 10

Bánh Cuốn Bún Thịt Nướng Nhân Phát Hòa Hảo Quận 10

Bánh Cuốn Tây Sơn - Bún Thịt Nướng Nhân Phát - Đ/c: 236/29 Hòa Hảo, P. 2, Quận 10 - Tel: 0338525288

Quán Ăn Cô Năm Tô Hiến Thành Quận 10

Quán Ăn Cô Năm Tô Hiến Thành Quận 10

QUÁN ĂN CÔ NĂM - Đ/c: 58-60 Tô Hiến Thành, P15, Quận 10 - Tel: 0933478953

Quán Hủ Tiếu Gia Bảo Hòa Hảo Quận 10

Quán Hủ Tiếu Gia Bảo Hòa Hảo Quận 10

HỦ TIẾU GIA BẢO - Đ/c: 415 Hòa Hảo, P5, Quận 10 - Tel: 0394477252

Quán Bánh Canh Đuôi Heo Hồ Thị Kỷ Quận 10

Quán Bánh Canh Đuôi Heo Hồ Thị Kỷ Quận 10

Nhóc - Bánh Canh Đuôi Heo - Đ/c: 103/21 Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10 - Tel: 0906265484 - 0921916009

Tiệm Của Ron - Nấm Lắc, Lẩu Nấm Cầm Tay, Ốc Chay Hấp Sốt Thái

Tiệm Của Ron - Nấm Lắc, Lẩu Nấm Cầm Tay, Ốc Chay Hấp Sốt Thái

TIỆM CỦA RON - Đ/c: 118 Nguyễn Lâm, P.6, Quận 10 - Tel: 0767867818

Quán Mì Vịt Tiềm A Hìn Thành Thái Quận 10

Quán Mì Vịt Tiềm A Hìn Thành Thái Quận 10

MÌ VỊT TIỀM A HÌN - Đ/c: 99 Thành Thái, P. 14, Quận 10 - Tel: 0908381109

Quán Wincha Bà Hạt - Trà Sữa Bánh Ngọt

Quán Wincha Bà Hạt - Trà Sữa Bánh Ngọt

WINCHA MILKTEA - Đ/c: 403 Bà Hạt, P. 4, Quận 10 - Tel: 0936029671

Phố Cổ Quán Chi Nhánh Cửu Long Quận 10

Phố Cổ Quán Chi Nhánh Cửu Long Quận 10

PHỐ CỔ QUÁN - Đ/c: 42 Cửu Long, P.15, Quận 10 - Tel: 0774222229

Quán Ốc Bông Nguyễn Tiểu La Quận 10

Quán Ốc Bông Nguyễn Tiểu La Quận 10

ỐC BÔNG - Đ/c: 260 Nguyễn Tiểu La, P. 8, Quận 10 - Tel: 0902696865 - 0904567877

KAPO - Tiệm Trà Trái Cây Cơm Gà Quận 10

KAPO - Tiệm Trà Trái Cây Cơm Gà Quận 10

KAPO TEA & FOODS - Đ/c: 211 Đường 3/2, P. 11, Quận 10 - Tel: 0932758338 - 0932826456

Bún Bò Huế 149 - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 10.

Bún Bò Huế 149 - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 10.

BÚN BÒ HUẾ 149 - Đ/c: 273/19 Tô Hiến Thành, P.13, Quận 10 - Tel: 0909267476

Bún Bò Huế 149 - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 10

Bún Bò Huế 149 - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 10

BÚN BÒ HUẾ 149 - Đ/c: 273/19 Tô Hiến Thành, P.13, Quận 10 - Tel: 0909267476

Quán Ốc Ngon Tô Hiến Thành Quận 10 - ỐC NGÓI Tô Hiến Thành Quận 10

Quán Ốc Ngon Tô Hiến Thành Quận 10 - ỐC NGÓI Tô Hiến Thành Quận 10

ỐC NGÓI - Đ/c: 343/20 Tô Hiến Thành, P.12, Quận 10 - Tel: 0907751904

Korea House - Quán Ăn Hàn Quốc Ngon Ở Quận 10

Korea House - Quán Ăn Hàn Quốc Ngon Ở Quận 10

KOREA HOUSE - KOREA FOOD & MART - Đ/c: 237 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10 - Tel: 0906705223

Quán Cafe - Buffet Viên Chiên 69k Công Viên Lê Thị Riêng

Quán Cafe - Buffet Viên Chiên 69k Công Viên Lê Thị Riêng

Coffee A&M - Buffet Viên Chiên 69k - Đ/c: 875 Cách Mạng Tháng 8, P. 15, Quận 10 (Cổng Chính Công Viên Lê Thị Riêng) - Tel: 0908400469

Korea House Quán Ăn Hàn Quốc Ở Quận 10

Korea House Quán Ăn Hàn Quốc Ở Quận 10

KOREA HOUSE - Đ/c: 237 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10 - Tel: 0906.705.223

Cơm Niêu Hà Đô - Quán Cơm Niêu Ngon Quận 10

Cơm Niêu Hà Đô - Quán Cơm Niêu Ngon Quận 10

CƠM NIÊU HÀ ĐÔ - Đ/c: 6 Đường số 4, Chung cư Hà Đô Centrosa, P. 12, Quận 10 - Hotline: 0898399799

Quán Chè Cô Có Chợ Lê Hồng Phong Quận 10

Quán Chè Cô Có Chợ Lê Hồng Phong Quận 10

QUÁN CHÈ CÔ CÓ - Đ/c: 51/19 Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10 (Chợ Lê Hồng Phong) - Tel: 0908130675 - 0934700237