Quán Bánh Xèo Nhân Thịt Vịt Ngon Thủ Đức

Lượt xem
4027
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2019052101
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bánh Xèo Nhân Thịt Vịt
Khu Phố 2, P. Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP. HCM

BÁNH XÈO NHÂN THỊT VỊT 

 Đường Số 10, P. Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức 

 

Giữa cái đất Sài Thành náo nhiệt, đối lúc nhớ vị bánh xèo quê hương mà nôn nao trong dạ. Thứ bánh béo béo, đậm đà và nóng hổi ấy mà chan nước mắm ớt tỏi chua ngọt pha loãng, cùng với các loại rau xanh tươi nguyên, ăn vào những ngày mưa thì không còn gì tuyệt bằng. Nếu đã lâu bạn vẫn chưa một lần thưởng thức lại cái hương vị bánh xèo thơm ngon thân quen ấy, hãy đặt chân đến Bánh Xèo Nhân Thịt Vịt.

 

 

Bánh xèo thịt vịt được xem là đặc trưng của Cao Lãnh. Vịt làm sạch, lóc bỏ bớt các xương to, còn chừa xương nhỏ, bằm nhuyễn cả con. Thay vì cho thịt heo và tôm làm nhân, bánh xèo thịt vịt chỉ dùng thịt vịt kèm củ sắn và giá. Điều thú vị nhất của món này là thực khách sẽ có cảm giác cái giòn giòn lợn cợn của xương vịt khi nhai.

Mới nghe thấy là lạ và nghi ngờ. Nhưng chỉ cần quấn một cuốn bánh xèo chấm nước mắm ớt, mới đưa lên miệng, đã nghe mùi thịt vịt thơm lừng.

Muốn có cái bánh ngon, đầu bếp phải chú ý rất nhiều chi tiết, kể cả thời gian chiên bánh lẫn kỹ thuật lật gấp bánh. Bánh chiên xong sẽ được lót lá chuối tươi để có mùi thơm.

Nước mắm chua ngọt và đồ chua làm từ củ cải trắng, cà rốt được xem là linh hồn của món ăn. Theo dân sành ăn, hàng quán hơn nhau ở chỗ pha nước mắm.

Bánh xèo thịt vịt không giòn như bánh xèo hải sản, mà ngược lại nó rất mềm và dẻo, cái mềm mại ấy mới chính là điểm khác biệt và khi ta ăn từng cái bánh với nước chấm làm từ ớt sừng, cà chua nấu chín, đậu phụng rang, vị ngọt từ thịt vịt, cay của ớt, chua của cà và giòn của rau sú làm ta cứ ăn mãi mà người ngồi đổ phải “tức” vì không kịp tay.

Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng tại Bánh Xèo Nhân Thịt Vịt!

BÁNH XÈO NHÂN THỊT VỊT 

 Đường Số 10, P. Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức 

Tel: 0906880894

 

Tags: Bánh Xèo Nhân Thịt Vịt , Quán Bánh Xèo Nhân Thịt Vịt Ngon Thủ Đức

TIN CÙNG LOẠI

Quán Ốc Ngon Hoàng Diệu Thủ Đức

Quán Ốc Ngon Hoàng Diệu Thủ Đức

ỐC VỈA HÈ 170 - Đ/c: 170 Hoàng Diệu 2, P. Linh Chiểu, Thủ Đức - Tel: 0902724545

Nhà Hàng Nhật Bản Aomori Sachi Ở Thủ Đức

Nhà Hàng Nhật Bản Aomori Sachi Ở Thủ Đức

NHÀ HÀNG AOMORI SACHI - Đ/c: 132 Đường số 9, P. Linh Tây, Thủ Đức - Tel: 0835854939

Tiệm Mì Sủi Cảo Bảo Ký Man Thiện Quận 9 Thủ Đức

Tiệm Mì Sủi Cảo Bảo Ký Man Thiện Quận 9 Thủ Đức

TIỆM MÌ SỦI CẢO BẢO KÝ - Đ/c: 219 Man Thiện, P. Hiệp Phú, TP. Thủ Đức (Quận 9 cũ) - Tel: 0906613291

Quán Nem Nướng Quế Quân Thủ Đức - Chi Nhánh Đầu Tiên Trong Hệ Thống Có Phục Vụ Ăn Tại Chỗ

Quán Nem Nướng Quế Quân Thủ Đức - Chi Nhánh Đầu Tiên Trong Hệ Thống Có Phục Vụ Ăn Tại Chỗ

NEM NƯỚNG QUẾ QUÂN - Đ/c: 42 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Hotline: 0919158775

Quán Nem Nướng Quế Quân Tống Nhất Thủ Đức

Quán Nem Nướng Quế Quân Tống Nhất Thủ Đức

NEM NƯỚNG QUẾ QUÂN - Đ/c: 42 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Hotline: 0919158775

Nhà Hàng Bia Đức Thầy Tu Eibauer An Phú Quận 2

Nhà Hàng Bia Đức Thầy Tu Eibauer An Phú Quận 2

Nhà Hàng Bia Đức Thầy Tu Eibauer - Đ/c: 34 Đ. số 17 Khu B, Khu đô thị An Phú, P. An Khánh, Thủ Đức - Tel: 0976056428

Quán Bún Riêu Cô Loan Linh Đông Thủ Đức

Quán Bún Riêu Cô Loan Linh Đông Thủ Đức

BÚN RIÊU CÔ LOAN - Đ/c: 202 Linh Đông, P. Linh Đông, Thủ Đức - Tel: 0909854790

Quán Cơm Tấm Ngô Quyền Làng Đại Học Thủ Đức, Quán Cơm Tấm Ngon Làng Đại Học Quốc Gia

Quán Cơm Tấm Ngô Quyền Làng Đại Học Thủ Đức, Quán Cơm Tấm Ngon Làng Đại Học Quốc Gia

CƠM TẤM NGÔ QUYỀN - Đ/c: 5A3 Đường Trục Chính 10, Làng Đại Học Quốc Gia, P. Linh Trung, Thủ Đức (Cổng Sau Trường Đại Học TDTT) - Tel: 0349207387

Quán Phở Bắc Bộ Tô Ngọc Vân Thủ Đức, Quán Phở Bò Ngon Thủ Đức

Quán Phở Bắc Bộ Tô Ngọc Vân Thủ Đức, Quán Phở Bò Ngon Thủ Đức

PHỞ BẮC BỘ - Đ/c: 187 Tô Ngọc Vân, P. Linh Đông, Thủ Đức - Tel: 0908471744 - 0908460642

Quán Ốc Hải Sản Ngon Ở Nguyễn Duy Trinh Quận 2

Quán Ốc Hải Sản Ngon Ở Nguyễn Duy Trinh Quận 2

QUÁN ỐC 252 - Đ/c: Số 252 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Tây, Quận 2, TpThủ Đức - Tel: 0972876476

Tiệm Vịt Quay Đắc Tài Quốc Lộ 13 Thủ Đức

Tiệm Vịt Quay Đắc Tài Quốc Lộ 13 Thủ Đức

VỊT QUAY ĐẮC TÀI - Đ/c: 736 Quốc Lộ 13, P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức - Tel: 0965382696 - 0983779933

Quán Bánh Cuốn Gia Truyền Ngon Ở Thủ Đức

Quán Bánh Cuốn Gia Truyền Ngon Ở Thủ Đức

BÁNH CUỐN GIA TRUYỀN - Đ/c: 40 Đường số 10, P. Linh Trung, Thủ Đức - Tel: 0766872545

Quán Sushi Ngon Đặng Văn Bi Thủ Đức

Quán Sushi Ngon Đặng Văn Bi Thủ Đức

UY SUSHI - Đ/c: 139B Đặng Văn Bi, P. Trường Thọ, TP. Thủ Đức - Tel: 0905463401

Quán Mì Quảng Anh Hùng Gò Dưa Thủ Đức

Quán Mì Quảng Anh Hùng Gò Dưa Thủ Đức

MÌ QUẢNG ANH HÙNG - Đ/c: 12 Gò Dưa, P. Tam Bình, TP. Thủ Đức - Tel: 0901180101

Quán Win Win Tea Coffee Nguyễn Văn Bá Thủ Đức

Quán Win Win Tea Coffee Nguyễn Văn Bá Thủ Đức

WIN WIN TEA & COFFEE - Đ/c: 37 Nguyễn Văn Bá, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Tel: 0397315079

Phở Huỳnh Trâm Bình Chiểu Thủ Đức

Phở Huỳnh Trâm Bình Chiểu Thủ Đức

PHỞ HUỲNH TRÂM - Đ/c: 889 Tỉnh Lộ 43, KP2, P. Bình Chiểu, TP. Thủ Đức - Hotline: 0909460123 (Ms. Trang) - 0936387919 (Mr. Sơn)

Phòng Trà Hát Với Nhau Khánh Hà Quy Nhơn Bình Định

Phòng Trà Hát Với Nhau Khánh Hà Quy Nhơn Bình Định

CAFE - HÁT VỚI NHAU KHÁNH HÀ - Đ/c: 133 Âu Cơ, P. Bùi Thị Xuân, Quy Nhơn, Bình Định - Tel: 0907585403 - 0936044395

Quán Lẩu Cua Đồng Ngon Quận 9

Quán Lẩu Cua Đồng Ngon Quận 9

QUÁN HƯƠNG QUÊ - Đ/c: 75 Trương Văn Thành, P. Hiệp Phú, TP. Thủ Đức - Tel: 0903129576 - 0917918063

Quán Hàu Nướng Hùng Nguyễn Hiệp Bình Thủ Đức

Quán Hàu Nướng Hùng Nguyễn Hiệp Bình Thủ Đức

HÀU NƯỚNG HÙNG NGUYỄN - Đ/c: 192 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0933956697

Quán Pizza Mì Ý, Mì Cay, Ăn Vặt Ngon ở Hiệp Bình Thủ Đức

Quán Pizza Mì Ý, Mì Cay, Ăn Vặt Ngon ở Hiệp Bình Thủ Đức

YUMI SPAGHETTI & PIZZA - Đ/c: 57A Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0913558804