Quán Gỏi Cá Vũ Thắng Thái Bình Cô Ba Ở Gò Vấp
Thông tin liên hệ
GỎI CÁ VŨ THẮNG THÁI BÌNH CÔ BA
Đ/c: 300/13 Nguyễn Văn Lượng, P. 17, Gò Vấp
Giờ hoạt động: 11h00 - 23h00 hàng ngày
Tel: 0903087979 - 0915400400
Ship qua Shopeefood, Grab
Nhắc đến gỏi cá người ta nghĩ ngay đến Kiến Xương, bởi từ bao đời nay, gỏi cá đã trở thành món ăn không chỉ quen thuộc với người dân Kiến Xương nói riêng mà còn cả với người dân Thái Bình nói chung.
Gỏi cá Thái Bình có nhiều nơi với nhiều cách chế biến khác nhau nhưng cách làm và chế biến của các nghệ nhân tại xã Vũ Thắng - Kiến Xương nổi tiếng và thơm ngon hơn cả.
Gỏi cá tuy là món ăn ngon, bổ, lại có giá thành rẻ; tuy nhiên quy trình chế biến lại tương đối phức tạp và công phu, nếu không cẩn thận, chu đáo sẽ dẫn đến gỏi cá kém ngon, mất hương vị, thậm chí dễ gây ảnh hưởng đến tiêu hóa.
Và quán Gỏi Cá Vũ Thắng Thái Bình Cô Ba là một quán ăn ngon - độc - lạ nằm trong con hẻm 300/13 Nguyễn Văn Lượng có thể được xem là quán gỏi cá Thái Bình đầu tiên tại Sài Gòn.
Nhiều thực khách tỏ ra e dè khi nghe đến ăn gỏi - món ăn thường được chế biến và thưởng thức sống, tuy nhiên, gỏi cá Vũ Thắng là món ăn được tẩm ướp bằng riềng và gừng, chanh nên, khi ăn rất mát và lành, không hề chịu ảnh hưởng bởi mùi canh của cá.
Sự thành công mang đến thương hiệu cho gỏi cá Vũ Thắng không chỉ ở cách chế biến mà còn ở cách pha chế nước chấm. Nước chấm gỏi cá là loại nước chấm được chế biến rất công phu. Khi ăn gỏi cá, nước chấm phải thật nóng.
Tùy theo khẩu vị của từng vùng mà nước chấm có thể thêm ớt tươi, hành, tỏi hoặc gừng, sả… nhưng tỷ lệ của những gia vị này phải làm sao cho không lấn át mùi thơm, vị đậm của nước chấm.
Cuộn gỏi cá để ăn cũng là cả một nghệ thuật. Có thể dùng bánh đa mềm, hoặc trực tiếp dùng lá sung hay lá vọng cách để gói. Lá thơm các loại, khế chua, chuối xanh được bày trên chiếc lá hoặc miếng bánh đa mềm, đặt miếng cá vào giữa, đổ nước chấm lên và cuộn lại đưa vào miệng.
Bên cạnh đó, dược tính của một số lá thơm dùng khi ăn gỏi cá có thể chữa được một số bệnh về đường tiêu hóa và dạ dày nữa. Gỏi cá ăn thích hợp vào mùa xuân và hè, bởi ở hai mùa này đều có sẵn nhiều loại lá thơm ăn kèm. Người ta có thể ăn no gỏi cá mà không cần ăn các món khác.
Ngoài ra, quán Gỏi Cá Vũ Thắng Thái Bình Cô Ba còn có thêm nhiều món ăn khác nữa, đa dạng từ hải sản, các món độc lạ 3 miền hay các món thịt rừng,...
Quán Gỏi Cá Vũ Thắng Thái Bình Cô Ba ngoài những món ăn ngon còn đem đến cho thực khách một không gian ẩm thực yên tình, gần gũi. Hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng dành cho bạn và gia đình.
* Bạn có thể tham khảo thêm về menu của quán ở dưới đây nhé
GỎI CÁ VŨ THẮNG THÁI BÌNH CÔ BA
Đ/c: 300/13 Nguyễn Văn Lượng, P. 17, Gò Vấp
Giờ hoạt động: 11h00 - 23h00 hàng ngày
Tel: 0903087979 - 0915400400
* Các trang liên kết
https://diadiemanuong.net.vn/quan-goi-ca-vu-thang-thai-binh-co-ba-o-go-vap-65577/
https://quangcao24h.com.vn/quan-goi-ca-vu-thang-thai-binh-co-ba-o-go-vap-473933/
Ăn Vặt BiBi Dương Quảng Hàm Gò Vấp
ĂN VẶT BIBI - Đ/c: 80/17/26 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp (bên Hông Nhà Thờ Bến Hải) - Tel: 0903606032 - 0902706179
Quán Bánh Xèo Bánh Căn Phan Rang Ngon Gò Vấp
Quán Út Nhi Đặc Sản Phan Rang - Đ/c: 123 Phạm Văn Chiêu, P.14, Q. Gò Vấp - Tel: 0363446394
Quán Trà Sinh Tố Ăn Vặt Ngon Nguyễn Văn Lượng Gò Vấp
Quán Gấu - Nước - Ăn Vặt Truyền Thống - Đ/c: 185 Nguyễn Văn Lượng, P.10, Gò Vấp - Tel: 0939699005
Quán Đặc Sản Miền Trung Cô Ngọc Gò Vấp
Đặc Sản Miền Trung Cô Ngọc - Đ/c: 28 Bùi Quang Là, P.12, Gò Vấp - Tel: 0384944404
Quán Lẩu Cá 69k Quang Trung Gò Vấp
TIỆM LẨU CÁ TÂM 69K - Đ/c: 689 Quang Trung, P.8, Gò Vấp - Hotline: 0909853840 - 0979524148
Quán Ngan 1979 Lê Đức Thọ Gò Vấp
QUÁN NGAN 1979 - Đ/c: 2Bis Lê Đức Thọ, P. 7, Q. Gò Vấp - Tel: 0968001118 - 0979757725
Quán Lẩu Cá Hoàng Kim Lê Đức Thọ Gò Vấp
Hoàng Kim Lẩu Cá 69k - Đ/c: 1227/24 Lê Đức Thọ, P.13, Gò Vấp - Tel: 0908461433 - 0927111194
Quán Ăn Gia Đình Lẩu Cua Đồng Gò Vấp
Quán Ăn Gia Đình Lẩu Cua Đồng - Đ/c: 11 Nguyễn Văn Dung, P. 6, Gò Vấp - Tel: 0977520916 - 0396693127
Nem Nướng Nha Trang Phú Khánh Food Bán Online Giao Hàng Tận Nơi
Nem Nướng Nha Trang Phú Khánh Food - Đ/c: 237/33/34 Phạm Văn Chiêu, P14, Q Gò Vấp - Tel: 0962286262
Quán Lẩu Đuôi Bò, Lẩu Cá Ngon Gò Vấp
Lẩu Đuôi Bò Cô Thu - Lẩu Cá 448 - Đ/c: 448 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Gò Vấp - Tel: 0931321700 - 0934001715
Quán Bún Đậu Mắm Tôm Lê Đức Thọ Gò Vấp
BÚN ĐẬU NHÀ QUÊ - Đ/c: 77 Lê Đức Thọ, P.7, Gò Vấp - Tel: 0981617443
Quán Bánh Canh Cua Giò Heo, Hủ Tiếu Mực A Hảo Gò Vấp
A Hảo - Bánh Canh Cua & Hủ Tiếu Mực - Đ/c: 128/2 Lê Đức Thọ, P. 6, Gò Vấp - Tel: 0938396047
AQS Coffee House Lê Thị Hồng Gò Vấp
AQ'S COFFEE HOUSE - Đ/c: 50/25 Lê Thị Hồng, P.17, Gò Vấp - Tel: 0375523679
Oasis Cafe Phạm Văn Đồng Gò Vấp
OASIS CAFE - Đ/c: 26/14 Phạm Văn Đồng, P. 3, Gò Vấp - Tel: 0909679001
Quán Ốc Ngon Nguyễn Du Gò Vấp
QUÁN ỐC NGON - Đ/c: 25 Nguyễn Du, P. 7, Gò Vấp - Tel: 0842366266 - 0909092319
Bún Riêu Canh Bún Châu Quang Trung Gò Vấp
Bún Riêu - Canh Bún Châu - Đ/c: Hẻm 458 Quang Trung, P.10, Gò Vấp - Tel: 0702270280
Quán Cơm Chiên Mì Xào Ngon Gò Vấp
CƠM CHIÊN CÂY ĐIỆP - Đ/c: 493/4 Lê Đức Thọ, P.16, Gò Vấp - Tel: 0379523133
Hệ Thống Quán Bún Mọc Kim Sơn - Đ/c: 143 Đường số 12 KDC CITYLAND Parkhill, P. 10, Gò Vấp - Hotline: 0922044068 - 0965134313
Quán Bún Bò Gánh Cô Dung An Nhơn Gò Vấp
Bún Bò Gánh Cô Dung - Đ/c: 10 An Nhơn, P.17, Gò Vấp - Tel: 0937453077