Quán Hủ Tiếu Dê Ngon Quận 11
Thông tin liên hệ
HỦ TÍU DÊ HÒA KÝ
Thịt dê có mùi vị thơm ngon, có tác dụng bổ dưỡng được chế biến rất nhiều món ăn có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, Hủ Tiếu Dê là một trong số các món ăn đó.
Hủ tiếu dê nhiều người gọi vui là Hủ tiếu sư phụ là một món ăn rất khó tìm thấy, ở Sài Gòn chỉ đếm trên đầu ngón tay thế mà trong số đó Hủ Tiếu Dê Hòa Ký khá nổi tiếng được rất nhiều người biết đến và truyền hình trực tiếp trên HTV9 Ngày 12/6/2014
Ngay cả các nghệ sĩ nổi tiếng cũng đến thưởng thức món Hủ tiếu dê đặc biệt này thì không thể phủ định sự hấp dẫn của Quán. Ngoài Hủ Tiếu thì còn có các món khác như chân dê hầm thuốc bắc, dê xào, canh sơn dương thịt dê, dê tái chanh, chóa gan dê...
(6).jpg)
Để có được tô Hủ tiếu thơm ngon bổ dưỡng người đầu bếp phải chuẩn bị thật kỹ càng từ khâu nguyên liệu đến chế biến bởi vì mùi Dê rất hôi và cực kỳ khó ăn nhưng một khi đã ăn rồi thì sẽ rất máu. Với những ai chưa từng món hủ tiếu dê, thì vị cay của sa tế, mùi thơm của hành, tía tô hòa quyện với mùi thịt dê bùi và thơm tạo thành hương vị rất riêng, khó quên.
Khi thực khách gọi một tô hủ tiếu dê, bao giờ cũng được bưng ra…hai tô. Tô lớn đựng bánh hủ tíu lẫn trong nước soup màu nâu với những lát hành ta xanh mướt phủ bên trên. Tô nhỏ đựng những lát thịt dê bắt mắt, thơm lừng. Bên cạnh đó là chiếc đĩa nhỏ đựng sa tế với tỏi băm nhuyễn. Một hình ảnh không thể thiếu của món hủ tiếu dê là một rổ rau xanh, mà chủ yếu là tía tô.
(3).jpg)
Khác với hủ tiếu thông thường, nước soup của hủ tiếu dê đặc quánh như mạch nha. Theo đầu bếp chuyên nấu món này, lớp nước sền sệt ấy được tạo nên từ quá trình hầm da và xương dê nhiều giờ liền. Và càng được nấu kỹ thì mùi dê đặc trưng càng trở nên đậm đặc, nên đầu bếp đã cho nhiều hành vào tô hủ tiếu để làm giảm mùi dê. Còn muốn khử mùi lần nữa, nhiều thực khách ngắt nhỏ lá tía tô rồi cho vào chiếc tô nhỏ chứa thịt dê. Đây là cách giảm mùi dê cấp độ hai, đồng thời làm ấm tỳ vị, giúp dễ tiêu hóa.
.jpg)
.jpg)
Quán rất dễ tìm thấy, ngay mặt đường Hàn hải Nguyên, Phường 8 Quận 11 không gian rất thoáng mát nằm ngay bên cạnh mặt tiền đường thuận tiện cho việc tấp xe vào ăn ngay Hủ tiếu Dê ngon tuyệt. Nào cùng đến với Hủ tiếu Dê Hòa Ký để thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé
HỦ TÍU DÊ HÒA KÝ
Hàn Hải Nguyên, P. 8, Quận 11, TPHCM
Tel: 0933206253
Quán Cafe Cơm Tấm Ngon Quận 11
245 COFFEE NÓN - TÁM 3 RỌI - Đ/c: 245 Lạc Long Quân, P. 3, Quận 11 - Tel: 0762153368
Quán Bún Chả Hà Nội Vân Anh Duy Anh Lý Thường Kiệt Quận 11
VÂN ANH - DUY ANH - Đ/c: 271 Lý Thường Kiệt, P.15, Quận 11 - Tel: 0916330033 - 0985730033
Quán Bột Chiên Hùng Hàn Hải Nguyên Quận 11
BỘT CHIÊN HÙNG 2 - Đ/c: 240 Hàn Hải Nguyên, P. 9, Quận 11 - Tel: 0765159288
Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký Quận 11
Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký - Đ/c: 299 Lãnh Binh Thăng, P. 8, Quận 11 - Tel: 0906762638 - 0903487213
Quán Há Cảo An Đông, Phá Lấu Bò Ngon Quận 11
BÁNH MÌ BÒ ĐẠI LIÊN - Đ/c: 90 Tuệ Tĩnh, P.13, Quận 11 - Tel: 0903319838 - 0906459239
Góc Ăn Vặt Mũm Mĩm Tạ Uyên Quận 11
Góc Ăn Vặt Mũm Mĩm - Đ/c: 289 Tạ Uyên, P.6, Quận 11 - Tel: 0762702634
Quán Cơm Tấm Chị Nâu Đội Cung Quận 11
CƠM TẤM CHỊ NÂU - Đ/c: 39 Đội Cung, P.11, Quận 11 - Tel: 0989165653
Tiệm Phở Giả Lan Lê Đại Hành Quận 11
Tiệm Phở Giả Lan - Đ/c: 209 Lê Đại Hành, P. 13, Quận 11 - Tel: 0708872879
Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Ở Quận 11
Hủ Tiếu Nam Vang A Lín - Đ/c: 567 Bình Thới, P.10, Quận 11 - Tel: 0938131313 - 0915131313
Phở Bò A Lão - Chuyên Phở Bò, Sa Tế Nai, Bò Kho
PHỞ BÒ A LÃO - Đ/c: 1236 Đường 3 Tháng 2, P. 8, Quận 11 - Tel: 0988839438
Quán Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng Ở Quận 11
Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng - Đ/c: 200 Lê Thị Bạch Cát, P. 11, Quận 11 - Tel: 090837699
Quán Bún Miến Vịt Kim Huê Quận 11
Bún Miến Vịt Kim Huê - Đ/c: 28/68AE Công Chúa Ngọc Hân, P.13, Quận 11 - Tel: 0985102880
Súp Cua Út Tuyền Quán Súp Cua Lẩu Nướng Ngon Quận 11
SÚP CUA ÚT TUYỀN - Đ/c: 233 Nguyễn Thị Nhỏ, P.15, Quận 11 - Tel: 0934599354 - 0902613884
Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Thiên Phước - Quán Bánh Canh Cá Lóc, Cháo Cá Lóc Ngon Quận 11
Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Thiên Phước - Đ/c: 003 Lô C1 Chung Cư 319 Lý Thường Kiệt, P.15, Quận 11 - Tel: 0902320551
Quán Bún Giò Heo Bún Thịt Nướng Ngon Quận 11
QUÁN 26 CỦ CHI - Đ/c: 88 Bình Thới, P.14, Quận 11 - Tel: 0377238326
Bánh Mì Heo Quay Đắc Ký Tuệ Tĩnh Quận 11
Bánh Mì Heo Quay Đắc Ký - Đ/c: 117 Tuệ Tĩnh, P. 13, Quận 11 - Tel: 0902957031
Quán Beefsteak Bà Dinh Lữ Gia Phường 15 Quận 11 TPHCM
Beefsteak Lữ Gia Bà Dinh - Đ/c: 6/54A, Đường số 3, Cư Xá Lữ Gia, P.15, Quận 11 - Tel: 0903661416
Cơm Tấm Thu Thảo - Đ/c: 459-461 Lê Đại Hành, P.11, Quận 11 - Tel: 028.38586681 - 0906960608
Bột Chiên Dìn Ký - Quán Bột Chiên Ngon Quận 11
BỘT CHIÊN DÌN KÝ - Đ/c: 200 Tôn Thất Hiệp, P.12, Quận 11 - Tel: 0938038549
Nhà Hàng Bánh Canh Vua - Nhà Hàng Ẩm Thực Ngon Quận 11
Nhà Hàng Bánh Canh Vua - Đ/c: 172 Công Chúa Ngọc Hân, P.12, Quận 11 - Tel: 028.3962.2388 - 0918199268 (Philip)
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin