Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Tân Bình / Quán Hủ Tiếu Mì Ngon Tân Bình

Quán Hủ Tiếu Mì Ngon Tân Bình

Lượt xem

2820

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2020011104

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

HỦ TIẾU MÌ TÀI KÝ

Trương Công Định, P.14, Tân Bình

adminweb@yahoo.com

HỦ TIẾU MÌ TÀI KÝ

Trương Công Định, P.14, Tân Bình

Giờ mở cửa: 4h - 10h, 15h - 20h30

Hủ Tiếu Mì Tài Ký là điểm đến quen thuộc của các thực khách chuộng các món ăn mang phong cách ẩm thực Trung Hoa đặc sắc. Đến với Hủ Tiếu Mì Tài Ký quán mang đến hương vị hủ tiếu mì đặc trưng và thơm ngon nhất, bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất khác, rất đặc trưng của món hủ tíu mì vốn cũng đã quá đỗi thân thuộc.Quán đặc biệt nổi tiếng với các món: Hủ tiếu mì thập cẩm/ hải sản, Sa tế nai, Sủi cảo, Sườn kho, Xí quách, Hoành thánh,...

Hủ tiếu mì tại Tài Ký khác với hủ tiếu mì ở những nơi khác bởi cách chế biến đặc biệt mang khẩu vị người Hoa tạo điểm nhấn trong lòng thực khách. Nguyên liệu quan trọng khác của hủ tiếu với đầy đủ như: thịt nạc nguyên miếng dày, xương, tôm, mực... kết hợp cùng với sợi hủ tiếu, sợi mì lại phải là loại hủ tiếu mì, mì trứng tươi, chỉ cần trụng nhanh qua nước sôi là đã mềm. Rưới lên một ít mỡ hành phi, sợi mì vàng ươm, bóng loáng hòa quyện cùng những sợi hủ tiếu mì trắng ngần, cái dẻo cái thơm đã có thể cảm nhận được bằng mắt.

Hủ tiếu mì tại đây hấp dẫn nhất phải kể đến là nước lèo. Nước lèo nơi đây cũng rất độc đáo, được chế biến theo công thức riêng, khó lẫn với nơi khác. Chủ quán sử dụng nước được ninh từ sườn, xí quách có vị ngọt đậm mà thanh, rất tinh tế, tự nhiên, chứ không phải vị ngọt đến từ gia vị nêm nếm.

Tô hủ tiếu mì nghi ngút khói được bưng ra, cũng là lúc thực khách hít một hơi thật sâu để cảm nhận mùi vị món ăn hòa trong không khí. Để món ăn vừa miệng, nhiều người có thể bỏ thêm nước mắm, nước tương, hoặc chút giấm, ớt cùng với giá sống, xà lách

Đối với hủ tiếu mì khô, phải kể đến món nước sốt đặc trưng đi kèm. Sợi hủ tiếu, mì được trụng (chần) dai dai, cho vài lát thịt, tôm, mực, bên trên rồi rưới nước sốt chua ngọt lên. Cuối cùng không thể thiếu là salad, hành phi. Khi mang hủ tiếu mì khô ra, thực khách còn được cho thêm một chén nước lèo kế bên để vừa ăn vừa húp.

Sủi Cảo của quán vỏ dai mềm và có màu trắng đục, bọc bên trong phần nhân tôm thịt hồng nhạt, trộn lẫn với màu xanh của hành lá trông vô cùng hấp dẫn

Hủ Tiếu Mì Tài Ký có không gian mở, giá cả bình dân chỉ từ 33k - 43k, tuy nhiên quán vẫn thu hút được người thích ăn hủ tiếu mì, sủi cảo ở đây có hương vị đặc biệt, tuy là quán bình dân nhưng quán luôn đề cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến cho thực khách món ăn an toàn, sạch sẽ nhất.

Nhìn từ bên ngoài quán cũng nhỏ và bình thường thôi. Nhưng món ăn chính là yếu tố làm nên giá trị của Hủ Tiếu Mì Tài Ký chính là món “tủ” và được nhiều khách khen vì độ thơm ngon. Quán luôn là địa điểm được thực khách ghé tới khá đông. Nào còn chần chừ gì nữa hãy cùng nhau rủ rê bạn bè, gia đình, đến thưởng thức món Hủ Tiếu Mì gia truyền, thơm ngon, đậm đà tại Hủ Tiếu Mì Tài Ký này nhé!