Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 4 / Quán Ốc Nổi Tiếng Quận 4

Quán Ốc Nổi Tiếng Quận 4

Lượt xem

15029

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2016040902

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Quận 4

adminweb@yahoo.com

THẢO ỐC HOÀNG DIỆU QUẬN 4

Nói đến ốc, người Sài Gòn thường nghĩ đến khu quận 4, với nhiều quán ốc ngon nổi tiếng. Ốc nơi đây rẻ, thực đơn lại sáng tạo nên lúc nào cũng đông khách lui tới.

Góp mặt trong thiên đường ốc đa dạng của Sài Gòn trong suốt 10 năm nay, Ốc Thảo, Q.4 đã thực sự khẳng định mình khi trở thành một lựa chọn quen thuộc của nhiều người khi bỗng nhớ, bỗng thèm ăn ốc.

Ốc Thảo có hàng loạt món với hương vị riêng khiến người ta khó quên như ốc hương rang muối, sò điệp nướng phô mai, bắp xào trứng… Tuy vậy, để kéo khách, quán liên tục ra món mới. Gần đây nhất là 20 món ốc quen được chế biến theo cách mới như sò lụa hấp, ốc nhảy xào sa tế, ốc nhung hấp hành…

Quán rất đông khách, đa số là các bạn trẻ muốn thưởng thức món ốc ngon - rẻ - chất lượng

Ốc Thảo là quán quen của nhiều người nổi tiếng

Rẻ nhưng chất lượng các món tại ốc Thảo không thua kém các quán lớn khác. Nguyên nhân là chủ quán cũng là chủ một vựa hải sản lớn. Trong quá trình kinh doanh, cô đã để lại những con ốc ngon nhất, tươi nhất phục vụ cho thực khách của mình.

Nếu là lần đầu đến đây, bạn có thể tham khảo “thực đơn đặc sản” của quán như: sò điệp nướng phô mai, mì xào ốc lạ miệng, ốc tỏi nướng muối ớt hay ốc hương, cà na xóc muối thơm lừng, ốc len xào dừa béo ngậy, cà ri cua thơm béo, tinh tế…

Món mới sò lụa xào rau răm của quán Ốc Thảo

Sò điệp phô mai của quán Ốc Thảo

Một điều thú vị là mặc dù khách ra vào nườm nượp, giá cả khá mềm, nhưng mỗi món ăn của ốc Thảo đều được chăm chút hương vị một cách chỉn chu nhất. Không kể là món phức tạp như cà ri cua, cà ri tôm càng xanh, ốc len xào dừa… mà ngay đến những món đơn giản hơn như ốc hương xào sa tế, sò điệp nướng mỡ hành, vịt lộn xào me… bạn cũng có thể cảm nhận được hương vị tròn vẹn, đậm đà trong từng món ăn được bưng ra.

Ốc giác xào rau xuống dai giòn

Cà na xào bơ tỏi

Ốc len xào dừa béo ngậy

Ốc móng tay xào rau muống tươi ngon

Trong danh sách này, hấp dẫn và được lòng thực khách nhất lại là cà ri cua, món không lạ ở nơi khác nhưng "bao ngon, bao rẻ" tại quán.

Mỗi phần cà ri cua 160.000 đồng của quán gồm hai con cua, mỗi con nặng khoảng 300 - 400 gr. So sánh về giá thành và cân nặng trên thị trường, đây là mức giá trên khá hời. Đặc biệt, tuy rẻ, nhưng cua tại quán không phải là cua chết như nhiều người lầm tưởng. Cua còn sống, cột dây và chỉ được bắt, chế biến khi khách gọi món. Nhờ vậy, thịt tươi, ngon, dai chắc chứ không bở hay ốp.

Cari cua gạch béo ngậy- món mới của quán Ốc Thảo - 237/8 Hoàng Diệu, Quận 4

Về nước chấm, ngoài chén nước mắm chua ngọt, quán cũng phục vụ nước chấm tiêu tấc (quất) được pha chế theo công thức riêng cho cảm giác ngòn ngot, chua thanh, cay nhẹ.