Giữa một rừng ẩm thực Sài Gòn, thực khách vẫn tìm được một phong cách riêng tại Bún Bò Cô Sim. Hãy đến thưởng thức những món ăn nơi đây để thêm yêu mến mảnh đất Miền trung đầy nắng và gió, con người miền trung khổ cực nhưng chân chất thật thà, chịu thương chịu khó nhưng đầy sáng tạo đã làm nên những hương vị ẩm thực đặc trưng đầy tự hào cho đất nước Việt Nam.
Quán Bún Bò, Phở Bò Quận Bình Tân
Thông tin liên hệ
Bún Bò Cô Sim
Vành Đai Trong, P.Bình Trị Đông B, Bình Tân
Thời gian hoạt động: 6h - 23h
Giao hàng tận nơi
Có nguồn gốc từ cố đô Huế, bún bò từ lâu đã trở thành món ăn rất được người Sài Gòn ưa thích. Nước dùng đậm đà, vị cay xé lưỡi, ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối đều thích hợp là những ưu điểm của món ăn này. Bên cạnh đó, bún bò còn được biến tấu với nhiều thành phần như bún bò giò, bún bò chả, bún bò tái, gân... vừa ngon miệng vừa không gây cảm giác ngấy.
Tọa lạc tại 329 Vành Đai Trong, Bình Tân, Bún Bò Cô Sim là một địa chỉ được nhiều người biết đến. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, đem lại cảm giác thoải mái cho thực khách. Bước vào quán, bạn dễ dàng tìm cho mình một chỗ ngồi lý tưởng bên những chiếc bàn ghế tinh tươm, ngăn nắp. Quán Cô Sim là một điểm đến lý tưởng để bạn và người thân thưởng thức các món ngon mỗi ngày.
Cũng với những nguyên liệu chính là bún, thịt bò, rau sống, giá, bắp chuối… nhưng điểm đặc biệt của tô bún bò tại Bún Bò Cô Sim chính là hương vị đậm đà, không lẫn vào đâu được. Vào những ngày cuối tuần, cùng người thân thưởng thức tô bún bò đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm cúng nhờ nước lèo cay nồng hòa quyện với thịt bò mềm, rau sống thanh mát ăn không ngán.
Thịt, rau, bún đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Lát thịt bò thăn thái mỏng nâu nâu nhìn rõ những thớ gân trắng trong ngoằn ngoèo tương phản màu sắc bên bao cọng bún to sợi tròn tròn trắng tinh. Lớp váng hỗn hợp xả bằm, ớt, gia vị riêng sóng sánh phủ lên bề mặt tô bún thật hấp dẫn, hành lá và nhất là một gốc xả nấu chín cho đậm đà hương sắc không thể thiếu trong tô. Muốn thêm phần phong phú thì cứ chanh, ớt tươi xắt mỏng mà bỏ thêm.
Nước dùng Phở ở đây được nấu từ xương bò, nạm bò, nạm gầu nguyên chất, hầm kĩ, được vớt váng nhiều lần, không dùng bột ngọt và các loại bột nêm nên nước rất trong, ngọt thanh và có những vết loang trong suốt từ mỡ bò. Mang hương thơm nồng nàn, quyến rũ, góp phần tạo nên nét đặc trưng riêng cho món Phở tại Cô Sim.
Bánh Phở theo truyền thống được làm từ bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi. Bánh Phở mềm nhưng không bị nhão mà chắc bánh. Bánh Phở trước khi cho vào tô sẽ được tráng qua nước sôi. Sau đó, tùy theo sở thích của người ăn mà đầu bếp sẽ cho thêm vào các loại thịt, kèm một ít hành lá, hành tây rồi múc nước dùng từ chiếc nồi to đang sôi sùng sục tưới lên tô Phở, rồi mang ra cho khách. Tô Phở nghi ngút khói và thơm lừng mùi thơm của xương, thịt, mỡ bò hòa quyện với chút nồng nồng của hành lá và mùi thơm nhè nhẹ của rau quế… chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú và hài lòng.
*** Menu Tham Khảo
Bún Bò Cô Sim
Đ/c: Vành Đai Trong, P.Bình Trị Đông B, Bình Tân
Thời gian hoạt động: 6h - 23h
Tel: 0933165828
Tags: Quán Bún Bò , Phở Bò Quận Bình Tân , Quán Ăn Ngon Quận Bình Tân
Quán Bít Tết Mít Tơ Cọp Vành Đai Trong Bình Tân
Bít Tết Mít Tơ Cọp - Đ/c: 287 Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 09855559339 - 0902700445 (tiếng Hoa)
Quán Bánh Cuốn Quảng Đông Ở Bình Tân
Bánh Cuốn Quảng Đông 欢 迎 光 臨 廣 東 腸 粉 - Đ/c: 55 Đường số 31, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0707186910
Quán Nhậu Sáu Hưng Miếu Bình Đông Bình Tân
QUÁN SÁU HƯNG 76 - Đ/c: 108 Miếu Bình Đông, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0778677676 - 0935507933
Quán Trà Sữa Trà Trái Cây Ăn Vặt Ngon Bình Tân
Trà Sữa Hai Chị Em - Đ/c: 44 Đường số 7A, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0906789343 - 0906322869
Phòng Trà Đức Lập Tình Ca Lê Cơ Bình Tân
Phòng Trà Đức Lập Tình Ca - Đ/c: 35 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân - Tel: 0706111168
Tiệm Gà Nướng Bánh Bao Ngon Bình Hưng Hòa Bình Tân
Gà Nướng Bánh Bao Hoàn Hảo 8 - Đ/c: 28 Đường Số 15, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0779430642
Quán Bún Bò Huế Cô Út Trần Văn Giàu Bình Tân
Bún Bò Huế Cô Út - Đ/c: 419 Trần Văn Giàu, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0908925696 - 0779144056
Quán Hải Sản Tươi Sống Ngon Quận Bình Tân
ANH EM QUÁN - Đ/c: 11G Đường số 21, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0788977099 - 0922449998
Lò Quay Kim Hoàng Gà Nướng Bánh Bao - Ba Rọi Nướng - Cá Lóc Nướng
Lò Quay Kim Hoàng - Đ/c: 459 Hương Lộ 2, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0948445045 - 0919534177
Quán Ốc Ngon Bình Trị Đông Bình Tân
ỐC 168 CN2 - Đ/c: 270B Bình Trị Đông, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0834908539
Quán Bia Tươi Hải Sản Phú Quốc Ở Bình Tân
Hải Sản Phú Quốc - Đ/c: 62/16A Đường Số 5D, P. Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân - Tel: 0907932728
Quán Cơm Gà Xối Mỡ Lân Hà Hương Lộ 2 Bình Tân
Cơm Gà Xối Mỡ Lân Hà - CN 27 - Đ/c: 664 Hương Lộ 2, P. Bình Trị Đông A, Bình Tân - Hotline: 0984720507 - 0349771634
Tiệm Gà Quay Bánh Bao Gà Quay Cơm Lam Ngon Bình Tân
GÀ QUAY 79 - Đ/c: 275 Phan Anh, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0982797829
Quán Nem Nướng Nha Trang Ngon Quận Bình Tân
Nem Nướng Nha Trang Moon Foody - Đ/c: 38 Bùi Dương Lịch, P. Bình Hưng Hoà B, Bình Tân (Ngay ngã tư chợ Bùi Dương Lịch) - Đặt hàng: 0981615878
Quán Dê Chất Vành Đai Trong Bình Tân
DÊ CHẤT - DÊ BÌNH DÂN - Đ/c: 405 Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0906739449
Quán Cơm Tấm, Bánh Canh, Bún Riêu Cua Ốc, Cháo Lòng Miền Tây
QUÁN CÔ NHƯ - CÔ BẢY - Đ/c: 128 Đường số 6, P. Bình Hưng Hòa B, Bình Tân - Tel: 0901301872
Quán Bánh Cuốn Thanh Hương Bình Tân
BÁNH CUỐN THANH HƯƠNG - Đ/c: 131 Đường 16, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0969957455
Gà Quay Bánh Bao Cơm Lam Sài Gòn Sốt Gia Truyền Độc Quyền Thơm Ngon Chuẩn Vị Tây Bắc
Gà Quay Bánh Bao Cơm Lam Sài Gòn - Đ/c: 495 Lê Văn Quới, P. Bình Trị Đông A, Q. Bình Tân - Tel: 0899352505